ingredientes
1/2 taza de harina
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de polvo para hornear
5 tazas de papas peladas y ralladas
1/4 taza de aceite de oliva
2 huevos
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de polvo para hornear
5 tazas de papas peladas y ralladas
1/4 taza de aceite de oliva
2 huevos
instrucciones
En un bol grande, mezcle la harina, la sal y el polvo de hornear. Agregue las papas, los huevos y mezclar hasta que esté bien mezclado.
Caliente 1/4 taza de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Caída cucharadas colmadas de las patatas en el aceite caliente, aplanando ligeramente. Cocine hasta que estén doradas en la parte inferior y luego voltear y cocinar del otro lado. Mantener en un horno caliente mientras fríe el resto.
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