Aceitunas marinadas
Hace 250gr Aceitunas
Esta receta puede ser fácilmente duplicado o triplicado para llenar frascos de que sea necesario. Guárdelos en el refrigerador por meses.
Ingredientes
- 200gr de aceitunas turca de Gulden Gourmet negro o verde, con los hoyos
- 1 ramita de romero grandes, cortadas en trozos de 5 cm
- Ralladura de 1 naranja, curtado en tiras finas (si usted puede encontrar Naranjas los colores naranja mucho mejor)
- 1/2 cucharadita de aji de pimiento rojo
- Aceite de oliva virgen extra y jugo de limón
MétodoEn un tazón grande, mezcle las aceitunas, la ralladura de romero y la pimienta y, a continuación paquete de la mezcla en un frasco. Vierta suficiente aceite y el jugo de limón para cubrir sólo las aceitunas (cerca de 1/2 taza), y luego sellar herméticamente y refrigerar durante 1 a 3 días antes de comer.