Otlu Pizza Hamuru

Hoş kokulu ve lezzetli otlar; Kekik, fesleğen, mercanköku, adaçayı, nane ve rezene tohum seçilebilir. Iki yada en fazla uç ot seçilirse her otun tadinin alinmasi daha kolay olacagindan daha lezzetli olacaktir.

1 Çorba kaşığı (15gr) maya
2¾ Su bardağı (210ml) ılık su (90-105 °F veya 32-40 °C)
2¾ Su bardağı (440gr) çok amaçlı un
1 Çay kaşığı (5gr) tuz
1 Çorba kaşığı (15gr) sızma zeytinyağı
2 yemek kaşığı (30gr) kıyılmış taze otlar veya 1 Çorba kaşığı (15gr) kurutulmus otlar

Yukarida tarif edildigi gibi Temel Pizza Hamuru hazirlanirken un ve tuz ile otlar karıştirilir.

Conversion Table